Avis sur six modèles de machine à café DeLonghi
Vous êtes à la recherche d’une machine à expresso, vous avez probablement entendu la marque DeLonghi. Il est l’un des plus grands fabricants de machines à café, présent depuis plus de 120 ans une expertise du café expresso bien maitrisé par DeLonghi.
Cependant, faire le choix est compliqué avec les différents modèles vendus en commerce. Le top trois à nos yeux de chez DeLonghi :
- Le vainqueur (prix et fonctionnalité) : DeLonghi Dinamica
- Le 100% automatique : Magnifica ESAM 3300
- Le semi-automatique (meilleur rapport qualité prix) : DeLonghi EC680M
Nous avons comparé pour vous les différentes caractéristiques de différents modèles, testés certaines des machines et en nous aidant des différents avis concernant les machines à café DeLonghi. Nous avons listé que les 5 meilleures machines à café.
Nous vous proposons un examen approfondi des meilleurs machines à café DeLonghi actuellement disponibles, y comprise un guide d’achat avec tout ce que vous devez savoir. Vous serez ainsi parfaitement armé pour l’achat de la meilleure machine à expresso DeLonghi.
Petite histoire de DeLonghi :
DeLonghi a été fondée en 1902 en Italie. L’entreprise tient son nom de la famille fondatrice.
DeLonghi a commencé par fabriquer de petites pièces industrielles avant de se lancer dans la production d’appareils de cuisine, tels que des friteuses, des appareils de chauffage et, bien sûr, des machines à expresso. Comme le dit DeLonghi, « les machines à café représentent actuellement le cœur de la marque » et sont la raison pour laquelle l’entreprise est si bien connue.
Aujourd’hui, DeLonghi est le plus grand fabricant de machines à café au monde, générant plus d’un milliard de dollars de ventes annuelles avec des millions d’utilisateurs dans le monde entier.
Les appareils à café DeLonghi sont populaires car ils sont fiables et bien fabriqués. La plupart d’entre eux ont une garantie de deux ans, vous êtes donc couvert en cas de problème. La gamme de machines à café expresso de DeLonghi est très vaste (plus de 20 modèles), ce qui vous permet de trouver une machine adaptée à vos besoins et à votre budget.
Avant d’entrer dans les détails, voici le résumé de nos choix.
Les meilleures machines à expresso DeLonghi
Image
Produit
Caractéristiques
Prix
De’Longhi ESAM3300
- Machine à café automatique
- Thermoblock x2 & chauffe rapidement
- Système de lait +++
Les différents types de machines à café DeLonghi
Avant de choisir une DeLonghi ou une autre marque, sachez qu’il existe trois types de machines à café à grain déterminer celle qui vous convient le mieux.
Machine à café broyeur (machine à café automatique)
Une machine à expresso automatique est la machine la plus pratique qui soit. Ce sont des machines « café à grain », ce qui signifie que vous pouvez obtenir votre café en appuyant sur un bouton. Elles moulent les grains de café, tassent la rondelle de café et infuse votre café. La machine fait tout cela pour vous.
Les machines automatiques DeLonghi sont équipées d’un broyeur intégré. Il vous suffit de choisir vos grains de café et l’ajouter dans le bac, et la machine les moudra pour vous.
Elles disposent également d’un système pour faire mousser le lait, ce qui en fait une machine à expresso et à boissons lactées en un seul appareil. Le système de moussage de lait peut être automatique, c’est-à-dire que la machine fait mousser le lait pour vous, ou être équipé d’une buse à vapeur, c’est-à-dire que vous devez faire mousser le lait vous-même.
Certaines machines à cafés à grains ont également des possibilités de réglages, ce qui vous permet de personnaliser la taille et la force d’infusion, ainsi que la quantité de lait. En outre, certaines machines mémorisent vos différents réglages pour une utilisation ultérieure, ce qui vous évite d’avoir à ajuster les paramètres à chaque fois que vous utilisez la machine.
Les machines à café avec broyeur sont généralement les plus chères. Malgré qui soit automatique, il vous faudra surement faire quelques essais au début afin d’obtenir le café à vos goûts. Par exemple, vous devrez déterminer la taille de la mouture. Une fois que vous aurez réglé la machine selon vos préférences, il vous suffira d’appuyer sur un bouton pour obtenir un expresso et une boissons lactée.
Machine à expresso manuelle
Une machine à expresso manuelle est un bon choix si vous souhaitez améliorer vos compétences de barista. Ces machines vous permettent d’avoir beaucoup plus de contrôles sur le processus d’infusion par rapport aux machines expresso à grains broyeur intégrer.
La courbe d’apprentissage d’une machine à café manuelle est plus longue que celle d’une machine entièrement automatique et vous demandera plus de travail. Vous devrez moudre vos grains, tasser le marc de café, verrouiller le porte-filtre, appuyer sur le bouton pour lancer l’infusion et faire mousser vous-même le lait à la vapeur.
Toutes les machines à expresso manuelle de DeLonghi sont équipées d’une baguette à vapeur, qui vous permet de chauffer et de faire mousser le lait. Il n’est pas nécessaire d’acheter un mousseur de lait séparé. Quant au moulin, cela dépend. Certaines machines DeLonghi en sont équipées, d’autres non dans ce cas vous devraient choisir un moulin à café externe.
Dans l’ensemble, les machines manuelles nécessitent une certaine expérience et du temps pour obtenir un bon café. Vous devrez vous entraîner à préparer votre café. Mais si vous souhaitez avoir plus de contrôles sur votre café à un prix plus bas, les machines manuelles sont un bon choix.
Machine à café 2 en 1
Une machine à expresso 2 en 1 vous permet de préparer un expresso ou un café filtre. Ces machines ne sont généralement pas programmables.
Les machines à café 2 en 1 vous permettent de préparer n’importe quel type de boisson – café, expresso, cappuccino, latte, etc. Vous obtenez tout dans une seule machine. Il n’est donc pas nécessaire d’acheter une machine à expresso et une cafetière à café filtre.
Notre séléction des meilleures machines à café de chez Delonghi
De’Longhi ECAM 350.35 SB
La DeLonghi Dinamica est une machine à café automatique qui peut préparer jusqu’à 6 boissons à base d’expresso en appuyant simplement sur un bouton.
La Dinamica est équipée d’un broyeur conique en acier avec 13 réglages. Le moulin moud les grains de café à une taille uniforme, et les 13 réglages vous donnent de nombreuses possibilités d’expérimenter et de trouver l’extraction optimale pour votre expresso.
La chambre de broyage sans réservoir permet de moudre la quantité parfaite de grains à chaque fois.
Cette machine à expresso DeLonghi possède la technologie de vapeur rapide, il faut 60 secondes entre le moment où vous appuyez sur le bouton et celui où la machine est prête à infuser.
La machine est équipée d’une baguette à vapeur pour faire mousser le lait. Ce n’est pas automatique, mais vous pouvez choisir entre trois consistances lorsque vous préparez des lattes et des cappuccinos.
La DeLonghi Dinamica est dotée d’un écran tactile facile à utiliser. Vous pouvez choisir la force de l’expresso sur une échelle de 1 à 5, le type de boisson, la mousse de lait ou l’eau chaude. L’écran nécessite un peu d’apprentissage au départ, mais il est ensuite très simple à utiliser.
Il s’agit d’une excellente option pour les utilisateurs qui veulent un café en appuyant sur un bouton et qui veulent avoir une variété de boissons.
L’ESAM 3300 Magnifica est disponible depuis plus de 20 ans, et c’est toujours l’une des machines automatiques préférées des amateurs de café.
Elle possède le même broyeur que la Dinamica – un broyeur à meules coniques en acier avec 13 réglages. Elle dispose d’un compartiment pour 220g de café en grains et d’un bac à marc de café usagé pouvant contenir 14 galettes, de sorte qu’il n’est pas nécessaire de le vider après chaque utilisation. Cependant, il faut savoir que le moulin est extrêmement bruyant, ce qui peut être problématique lorsque vous avez une envie de café tard dans la nuit ou tôt le matin.
La Delonghi Magnifica possède deux chaudières, une pour la vapeur et une autre pour l’infusion. Cependant, vous ne pouvez pas effectuer ses actions simultanément. Néanmoins, Magnifica passe de l’une à l’autre en quelques secondes, de sorte que le temps d’attente est réduit. Les deux chaudières vous permettent d’obtenir rapidement de l’eau chaude et de préparer plusieurs tasses de café à la suite grâce à son réservoir de 1,1L.
La caractéristique la plus marquante de la Magnifica est son système breveté de cappuccino. Il mélange la vapeur et le lait, ce qui permet d’obtenir une mousse riche. La baguette Panarello peut être tournée à 180 degrés, ce qui vous permet de l’utiliser avec n’importe quel récipient à lait.
La Magnifica est un bon choix pour vous si vous voulez une machine à expresso automatique design qui ne nécessite pas beaucoup de temps d’adaptation et qui peut créer un bon expresso.
De’Longhi EC680M
Si l’une de vos principales exigences est une machine à expresso compact, la Dedica pourrait être la réponse. Comme cette machine n’occupe que 15 cm de votre plan de travail, il vous restera beaucoup d’espace.
Une chose à noter, comme la machine est légère, vous ne pourrez pas détacher le portafiltre d’une seule main, où vous risquez de la faire basculer. Vous devrez tenir la Dedica d’une main et attacher le porte-filtre de l’autre.
Elle peut préparer un expresso simple ou double ou être utilisé avec des dosettes ESE. Elle dispose d’un mousseur à lait manuel qui crée une mousse crémeuse et épaisse. Cependant, il n’est pas livré avec un broyeur.
J’ai adoré le fait que la Dedica EC680M soit équipée d’un chauffe-tasses sur le dessus, qui rendra votre expresso encore plus chaud et le gardera plus longtemps à température.
La Dedica est équipée de la technologie thermoblock, et elle est prête à infuser en 40 secondes. Le temps de verser le lait et de charger le café fraîchement moulu, elle est prête à fonctionner. Grâce à la fonction de débit automatique, la machine à café Delica distribue la quantité exacte d’expresso tout en maintenant la température d’infusion.
Il s’agit d’une machine à expresso idéal si vous recherchez un appareil de taille compacte. Elle permet également de préparer un expresso de qualité sans se ruiner. La taille réduite du réservoir d’eau la rend parfaite pour un ménage d’un ou deux buveurs de café.
De’Longhi ECP 33.21.BK
L’ ECP33.21.bk est une machine à expresso manuelle d’entrée de gamme, très abordable.
Elle est équipée d’une pompe à pression de 15 bars et d’un portafiltre pressurisé, ce qui vous permet d’obtenir une pression optimale pour extraire toute la saveur et obtenir la meilleure crème d’expresso. Une chose à noter est que ECP33.21.BK n’a pas de moulin.
La Delonghi ECP33.21.bk dispose d’un réglage d’auto-amorçage et le temps de chauffe est rapide grâce à la chaudière en acier inoxydable. Vous devrez attendre moins d’une minute pour que la machine chauffe, et vous pouvez également tirer plusieurs tasses en succession rapide.
ECP33.21 peut préparer plusieurs boissons à base de café – un ou deux expresso, des dosettes d’expresso grâce au porte-filtre 3 en 1, ou des boissons à base de lait, avec le mousseur manuel. Cependant, je n’ai pas aimé le fait qu’il soit très difficile d’obtenir une mousse de lait, ce qui signifie qu’il est impossible de créer une latte très crèmeus.
Facile à utiliser, son réservoir d’eau est facilement accessible et amovible, ce qui facilite le remplissage et l’entretien de la machine à café. Le plateau d’égouttage de deuxième niveau vous offre suffisamment d’espace pour placer de grandes tasses. Le plateau d’égouttage passe au lave-vaisselle, ce qui facilite également le nettoyage.
Je préférerais les matériaux soient en acier inoxydable, comme certaines machines à cafés manuelles DeLonghi. Cependant, ECP33.21 est vraiment abordable, ce qui compense les pièces en plastique.
Dans l’ensemble, cette cafetière est une bonne option pour les utilisateurs qui veulent une machine à café à grains pas cher et qui ne prend pas trop de place en étant adaptée aux débutants. C’est également une bonne option si vous avez déjà un moulin ou si vous prévoyez d’en acquérir un.
Comment choisir la machine DeLonghi qui vous convient le mieux ?
Prix d’une machine à café DeLonghi
Les machines DeLonghi sont proposées à différents prix, et celui que vous choisirez dépendra de votre budget. Par exemple, les machines à café automatiques haut de gamme peuvent atteindre 2 500 €, tandis qu’une machine à expresso DeLonghi d’entrée de gamme peut coûte 150 €.
En général, plus le prix est élevé, plus la machine est dotée de fonctions et mieux elle est conçue. Cependant, il est tout à fait possible d’obtenir des expresso de qualité à un prix raisonnable.
De plus, il n’est pas nécessaire de gaspiller de l’argent sur une machine pleine de fonctions dont vous n’avez pas besoin. Par exemple, si vous ne buvez pas de café glacé et n’avez pas besoin de 6 boissons différentes, il est inutile de payer le prix du Dinamica.
Enfin, si la machine est équipé d’un moulin à café. Nous recommandons de moudre les grains de café juste avant l’infusion dans le cas contraire vous devriez avoir un moulin à café externe s’il n’est pas inclus dans la machine à expresso.
Types de boissons à bases de café
Un autre élément à prendre en compte est la variété des boissons dont vous avez besoin. Par exemple, si vous ne buvez que de l’expresso, vous n’avez pas besoin d’une machine équipée d’une buse à vapeur pour boissons lactées. Dans ce cas, vous avez besoin d’une machine à café à grain capable de produire un bon expresso de manière constante.
En revanche, si vous buvez beaucoup de boissons à base de lait, vous avez besoin d’une machine à café automatique ou manuelle équipée d’un bon mousseur de lait. Dans ce cas, le mousseur est encore plus important que les différentes fonctions de produire un expresso de haute qualité, car le fait de diluer le cache un peu l’arôme d’un bon expresso.
Durée de vie d’une machine à expresso et qualité de l’expresso
La durée de vie dépend du type de matériau utilisé pour fabriquer la machine et de l’entretien. Les machines à expresso en acier inoxydable dureront plus longtemps, mais il y a aussi beaucoup de machines fait en plastique qui dure très bien dans le temps avec un entretien régulier.
De plus, les machines à expresso DeLonghi sont garanties, ce qui vous donne une idée de leur durée de vie.
En général, les machines hautement automatisées comportent de nombreuses pièces, ce qui signifie qu’ils peuvent tomber en panne plus facilement alors qu’une machine à café manuelle en possède moins.
Quant à la qualité de l’expresso, elle est influencée par de nombreux facteurs : taille de la mouture, température, pression, temps d’extraction, pompe, etc. Les machines à café automatiques sont équipées d’écrans tactiles qui vous permettent de contrôler tout ou une partie de ces paramètres. Les machines à expresso manuelle vous donnent plus de contrôle, mais il faut de la pratique pour produire un expresso délicieux et rempli d’arômes.